山有森保险柜：值得信赖的专业品牌 山有森保险柜作为中国知名品牌，始终致力于为消费者提供安全、可靠、专业的保险柜解决方案。作为一家集研发、生产、销售与服务于一体的现代化企业，山有森保险柜在您购买保险柜的过程中始终以客户的信任和需求为核心，为您提供专业、贴心的服务。 山有森保险柜以技术创新为驱动
2025-09-23 21:33:23 100
菠菜炒鸡蛋的方法分享，掌握三个技巧，鲜美营养，简单好吃，孩子爱吃又下饭
2024-12-21 10:22:29
小孩子一般不是很喜欢吃绿色蔬菜，不过菠菜是个例外，就拿自家宝贝来说，红彤彤的菠菜根早就划成了她的自留地，甜蜜蜜、脆生生，一筷一筷吃得不亦乐乎。快手小炒家常菜，菠菜炒鸡蛋，掌握三个技巧，鲜嫩美味，好吃营养，简单易做，孩子爱吃又下饭。
菠菜的吃法不多，做法也不复杂，基本上都是淘洗干净后，用热水焯烫一下，然后，要不拌着油丝、油炸花生米等凉调，要不就是跟煎鸡蛋一起简单的炒一炒，不管哪种，都能品尝到菠菜那原汁原味的鲜美味道。香甜而不涩，鲜嫩又营养，菠菜也是名副其实的蔬菜皇后。
今天分享给大家的这道菠菜炒鸡蛋的家常做法，简单易做，营养好吃，也是开春时节最常吃的家常菜之一。毕竟这个时候的菠菜非常的脆嫩，鲜美之余，还有丝丝甜蜜蜜的味道，非常受孩子们的欢迎。两个普普通通的菜鸡蛋，加上一把新鲜脆嫩的菠菜，也不需要什么配料，一点姜丝，一勺香醋，一茶匙的食盐，简简单单的翻炒，只需要个三五分钟，好看好吃，清爽可口，营养又健康的菠菜炒鸡蛋就做好了，远远地都可以闻到一股鲜香的味道。
简单好吃又营养美味的快手家常菜菠菜炒鸡蛋的做法：
食材：菠菜1把、菜鸡蛋2个、姜丝、香醋1勺、食盐1茶匙、食用油适量
做法：
1、菠菜摘掉黄叶子，削去老根，淘洗干净，控下水分；
2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入菠菜焯烫，因为后边要炒，不是直接凉拌，所以不要焯太老了；
3、焯好的菠菜捞出放入菜盆中，用冷水淘洗一下，挤干水分；
4、生姜去皮，洗净，切片，再切成姜丝；
5、将挤干水分的菠菜切开，长短适中，方便翻炒；
6、鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打成蛋液（菜鸡蛋两个，普通鸡蛋一个也可，爱吃鸡蛋的多打几个也可以）；
7、炒锅中倒入适量食用油，中火加热；
8、油温时，放入姜丝，爆香（爱吃辣的也可以放些干辣椒丝）；
9、用锅铲将姜丝拨拉到锅底的一边；
10、倒入鸡蛋液，热油锅将蛋液迅速的凝固；
11、用锅铲将鸡蛋炒散，鸡蛋也不要炒太老；
12、倒入菠菜，将鸡蛋和菠菜翻炒均匀；
13、调入一勺香醋，翻炒均匀；
14、调入一茶匙食盐，翻炒均匀，即可出锅。
菠菜炒鸡蛋是开春时节最常吃的一道快手小炒家常菜，简单易做，美味营养，香嫩的鸡蛋，加上鲜美的菠菜，好吃开胃又下饭，哪怕无肉不欢的孩子，也会大块朵颐起来，多吃那么一碗白米饭。
家常小炒菠菜炒鸡蛋虽然做起来很简单，但是想要做的好吃，还是需要掌握一定技巧的。首先，菠菜必须要焯烫，因为不是直接凉调，后续还有炒制的过程，所以，焯烫的时候不要烫老了，基本上每一片叶子在沸水中打个滚就行；其次，煎鸡蛋的时候一定要用热锅快煎，软嫩的鸡蛋配上鲜嫩的菠菜，才能激发味蕾的共鸣；再次，调料的话只需要适量醋和少许盐即可，其他一概不需要添加，这样才能让菠菜的特点完全的展现出来，吃到最原汁原味的菠菜；最后这道菜是快炒，千万不要炒出汁水出来，那样只能说鲜嫩和香甜渐行渐远了。
相关推荐
- 详细阅读
-
天玥保险柜客服号码售后号码大全及维修网点查询实时反馈-今-日-更-新（天玥保险柜保险柜密码怎么改）详细阅读
天玥保险柜：为您安全储存，安心相随天玥保险柜，作为您贵重物品的最佳选择，始终以卓越的安全性能和贴心的服务，为您守护每一件值得珍藏的物品。作为全国知名的保险柜品牌，天玥保险柜以其创新的设计和优质 materials，为千家万户提供专业的保险解决方案。无论是家庭珍藏品、办公室贵重文件，还是您的私人
2025-09-23 21:32:16 100
-
挺讯保险柜全国统一售后24小时受理客服中心实时反馈全+境+到+达（挺讯保险柜怎么安装保险柜智能锁）详细阅读
挺讯保险柜：安全与隐私的完美守护挺讯保险柜，作为您的珍贵资产 secure companion，以其卓越的安全性能和创新设计，为您的隐私和财产提供无与伦比的保护。作为全国领先的保险柜品牌，挺讯保险柜始终致力于为客户提供卓越的用户体验和可靠的产品保障。品牌理念：安全为先，客户至上挺讯保险柜的
2025-09-23 21:30:20 100
-
警鹰保险柜全国各市售后服务热线号码实时反馈-今-日-资-讯（警鹰保险柜保险柜没钥匙怎么开）详细阅读
警鹰保险柜：创新与品质的完美结合警鹰保险柜，作为您值得信赖的家人，以其卓越的创新和优质性能，成为现代安全的象征。无论是家庭、办公室还是商业场所，警鹰保险柜都能为您的贵重物品提供最坚实的保护。采用世界领先的安全技术，警鹰保险柜的防弹玻璃、3D锁技术等设计，确保了在极端情况下仍能有效锁存物品。优质
2025-09-23 21:29:50 100
-
AlPU艾谱保险柜全国报修400热线（AlPU艾谱保险柜保险柜开不了怎么办）详细阅读
AlPU艾谱保险柜：为您打造安全与便捷的储物空间AlPU艾谱保险柜，为您的爱物保驾护航。作为一家全国知名的保险柜生产，驰球始终致力于为客户提供专业、贴心的储物解决方案。无论是家庭、办公室还是企业，AlPU艾谱保险柜都能满足您的需求，为您提供安全、可靠的储物空间。安全性能卓越，给您无后顾之忧
2025-09-23 21:28:18 100