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一,薏米红豆粥
薏米本就是很普通又很常见的祛湿食品,如果湿气重中的人能在日常里喝一些薏米红豆粥,是有很好的祛湿效果的,除此之外,薏米还有滋养肠胃,利尿的作用。而且这种薏米红豆粥的制作其实很简单,只要把洗好的薏米和红豆一起泡几个小时,后放入锅里后,用大火烧开锅中水,再慢炖,到时间之后,按自己口味轻重,加入糖,搅一搅,就能吃了。
二,山药排骨汤
如果脾不好,那么体内湿气就会很重,所以想要祛除体内湿气的一个重要手段,就是好好补养自己的脾胃。而在日常生活里,山药是一种很好的补脾食品。用山药与排骨一起炖汤,不但非常好喝,而且健脾效果明显。那么如何制作山药排骨汤呢?
首先取一些洗好的并已切成小块的山药,其次,要在烧开的水中过一遍,最后把排骨和山药都放入锅中,控制火候炖即可。
三,瘦肉炒苦瓜
苦瓜有很多作用,一方面它可以起到防癌,另一方面,在夏天吃,可以去热,同时,还能降血糖。所以,多吃苦瓜,在去湿气方面是很有成效的。因为很多人不喜欢单吃苦瓜,所以,与肉混合炒,能够提高苦瓜的味道,制作方法同样简单,不过有一点要注意,就是把苦瓜放盐水中,可以去它的苦味。
四,凉拌绿豆芽
绿豆芽不仅含有丰富的蛋白质,同时还有极多的维生素,除此之外,也是多种微量元素的集合体。但是人们不知道,绿豆芽也是祛除湿气的良好食品,而且,绿豆芽又有很多的吃法,其中,凉拌绿豆芽即简单又方便。只要把绿豆芽煮熟后再冰凉一下,放入碗中加入各种调料就可以了。
五,红豆黑豆绿豆汤
豆类有很多,比如:红豆可以很好地祛除湿气,黑豆和绿豆都有此效果,他们一起煮效果叠倍。把它们都洗干净,放入锅中煮沸,控制好时间和火候,再加入调味即可。
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